深圳来了一个73岁的古董餐车

原创 欧雅小编AND  2019-06-29 20:57 

Harry‘s cafe de wheels
澳洲国宝级美食来深圳了
它是澳洲非物质文化遗产
1945年开业,至今73年历史
肯德基爷爷、雷神等名人都去打过卡!
| 文末有福利 |

 
澳洲73年老店来了,KFC爷爷都吃过
在1945年第二次世界大战结束时,哈利回到家乡。 在Woolloomooloo码头,那里到处都是海军士兵和时尚女孩,他用一辆公共汽车改造了Harry餐车。 这是老店的主体。
餐车也被评为博物馆的“后续”,成为当地历史上的经典故事。
今天,它已经运营了73年,在澳大利亚有11家商店,甚至是新南威尔士州州长的全国美食。 声誉和力量已成为许多游客进行特殊旅行的原因。
▲提示:商店名称中的“咖啡馆”不仅指澳大利亚的咖啡店,还指小吃店的含义。
更不用说吸引各个年龄段的名人,三位澳大利亚总理,埃尔顿约翰,克里斯赫姆斯沃思,薛凯琪,王祖兰,甚至肯德基爷爷......
穿越世纪的招牌,每月销售4500份


每月4500只老虎
从1945年起,Harry Tigers和Wheel Hot Dogs成为Harry的签名。 在悉尼的老店,每月售出12,000个馅饼,Tiger有4,500个副本! 利用深圳专卖店开新主人的食物买一送一,千万不要错过!
老虎仍然坚持上个世纪的做法,已经回到了海军士兵登陆码头的时代。
食材在同一天煮熟。
每天煮熟的土豆泥和豌豆泥被盖上。 从豌豆泥中取出孔,顶上加入2小时的牛肉酱。
肉馅饼每天由主厨在中央厨房制作,然后送到餐车。 上个世纪的传统做法使其成为最经典的口味和尺寸。
值得一提的是,进口李子充满了进口牛肉,皮肤是用澳大利亚小麦粉制成的。
为了保持经典品味,特地邀请了原来的澳大利亚厨师来深圳进行指导。 深圳专卖店也专程到澳大利亚学习和交流。
大致享受“原味”
事实上,吃老虎派非常粗鲁。 用勺子捅馅饼,将牛肉酱和所有配料混合。 这是“原味”。
肉馅饼是澳大利亚的主食。 在该国几乎没有专营澳大利亚肉馅饼的商店。 令人兴奋的是,它可以在不出国的情况下食用!
与老虎相比,哈利的另一个标志性轮热狗每天都在深圳热卖! 体重是无敌的,我有一种饱腹感。
秘密“去皮香肠”
最大的特色是“去皮香肠”。 采取独特的吸烟方法,使香肠外层的肉逐渐变成“皮肤”,肉质柔软,咬下肉汁,没有肠衣。
每天都是新鲜的软面包。
奶酪酱和辣酱是这款热狗的灵魂,由牛奶制成的奶酪酱温度低,易凝固。 它应该在炉子上保持温暖。
还有这些主食,小吃和饮料。
主要食物选择
除了经典是固定的比赛,有8种主食可以自由组合。 海鲜派/咖喱鸡馅饼/田园馅饼土豆泥/ 5元,豌豆泥/ 5元,加酱,邢牌打造隐藏菜单。
酱自助餐 - DIY热狗
澳大利亚最具特色的是自助酱。 番茄酱,芥末蜂蜜酱,辣酱,HP肉酱,以及隐藏在车内的辣酱和奶酪酱,你可以用原始的热狗DIY。
据报道,来自不同国家的人们更喜欢酱汁。


还有小吃和饮料
小吃包括苹果派和牛肉卷。 苹果酵素具有轻微的葡萄酒味道,肉质柔软。
澳大利亚黑咖啡很香,还有圣培橙汁,澳大利亚宾得宝姜汁啤酒。
哈利在深圳,这是亚洲第一辆“汽车”。
这款餐车充满了20世纪40年代的复古风格,二战元素,今年开通深圳,不仅是亚洲第一辆哈利餐车,也是深圳第一家专门供应澳大利亚美食的“小吃店”。
1979年在深圳开店成了澳大利亚的新闻!
▲澳大利亚7在深圳播放了Harry's Cafe的新闻截图
复古风格使其成为餐车中的最高价值。
还有一些备受瞩目的小兄弟可以靠运气生存。
73年,哈利成为澳大利亚美食的里程碑
路过的外国人兴奋地拍照
国际学生回忆起校园生活的记忆
远离家乡的澳大利亚人会吃想家
但无论如何,美食无国界,值得被品尝
开业福利
到店出示本文并按店员指定操作
1月17日-1月24日
派&热狗买一送一
*福利仅限主食中的任意款,赠送等价或低价产品
(可以买派送热狗,也可以买热狗送派哦~)
Harry‘s cafe de wheels
- 深圳店 -
人均:
40元
营业时间:
11:00-22:00
地点:
福田区香蜜湖文化风情街1979B区东门口(漫咖啡旁)

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